Bật mí cách ngâm nước mơ đường thơm ngon để được lâu mà không bị nổi váng

Thứ Ba, 14/05/2019 11:10 AM (GMT+7)

Mùa hè mà có một lọ mơ ngâm đường để sẵn thì cả mùa hè lúc nào cũng có thể thưởng thức. Nước mơ chữa cảm, đau họng và đặc biệt là dùng để giải rượu rât là hay. Dưới đây là công thức ngâm món thức uống thơm ngọt này.

mo-ngam-duong

Nguyên liệu:

– 1kg mơ

– 1kg đường

– 100g muối

– Lọ thủy tinh sạch

Cách ngâm nước mơ đường như sau:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn rửa mơ cho thật sạch.

Bước 2:

– Sau đó, nhặt ra các quả bị dập, thối.

Bước 3:

– Dùng dao đầu nhọn lấy cuống mơ ra.

Bước 4:

– Pha muối vào chậu hoặc nồi với 1l nước lọc.

Bước 5:

– Cho mơ vào ngâm trong khoảng nửa tiếng.

Bước 6:

– Sau khi ngâm, bạn mang mơ ra gió để ráo nước hẳn nhé! Quả mơ cần khô thì khi ngâm, mơ sẽ không bị mốc.

Bước 7:

– Chuẩn bị sẵn lọ thủy tinh, lót một lớp quả mơ xuống đáy lọ.

Bước 8:

– Sau đó, bạn phủ một lớp đường lên.

Bước 9:

– Tiếp tục làm cho đến khi đầy lọ. Ở lớp cuối cùng, bạn phủ nhiều đường hơn một chút!

Bước 10:

– Đậy nắp lọ cho thật kín, để lọ ra chỗ thoáng mát. Bắt đầu từ 10 tuần trở đi là mơ có thể dùng được rồi.

Sau khoảng 3 tháng là bạn đã có thể sử dụng được ngay! Chỉ cần cho ra ly dằm nhuyễn và cho ít nước lạnh là có thể thưởng thức ngay!!

Duyen

Cùng chuyên mục

Những loại thực phẩm giàu DHA cho bà bầu và thai nhi

DHA là dưỡng chất quan trọng rất cần thiết giúp mẹ có thai kỳ thuận lợi, thai nhi phát triển khỏe mạnh. Dưới...

Thực phẩm giúp cải thiện chứng xuất tinh sớm

Chứng xuất tinh sớm khiến nam giới gặp nhiều trở ngại trong đời sống tình dục nhưng thực tế có rất ít...

Một số loại gia vị có thể giúp giảm hội chứng tiền kinh nguyệt

Hội chứng tiền kinh nguyệt là những triệu chứng xảy ra trước kỳ kinh nguyệt mà 20-50% phụ nữ trong độ tuổi...

Lợi ích của bưởi đến sức khỏe sinh sản và tình dục

Theo y học cổ truyền, bưởi có vị ngọt chua, có nhiều tác dụng với sức khỏe, trong đó có tác dụng tốt cho sức...