Bột đậu xanh và công dụng tuyệt vời của bột đậu xanh khi uống mỗi ngày

Đậu xanh là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong cuộc sống của nhiều gia đình. Đậu xanh là nguyên liệu chế biến ra nhiều  món ăn và loại đồ uống, làm món chè. Nó còn là phương thuốc chữa nhiều bệnh cho con người. Vậy bột đậu xanh có tác dụng gì? Sau đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu rõ công dụng của nó nhé.

Theo nghiên cứu thì đậu xanh có giá trị hàm lượng dinh dưỡng cao và quan trọng như protid 23,4%, lipid 2,4%, glucid 53,10% và các nguyên tố vi lượng khác là như sắt, photpho, canxi, các vitamin như A, B1, B2, PP. Theo đông y đậu xanh có vị ngọt, hơi lạnh, mát.

Bột đậu xanh là gì?

Đậu xanh là loại hạt họ đậu, hạt bé, hình tròn, có vị ngọt tính mát. Đậu xanh có thể chế biến thành rất nhiều món ăn rất tốt cho sức khỏe: chè đậu xanh, cháo đậu xanh, bánh đậu xanh,…

Bột đậu xanh là sản phẩm được chế biến bằng đậu xanh. Hạt đậu xanh sau khi được rang chín, xay nhuyễn thành bột được gọi là bột đậu xanh. Bột đậu xanh có ưu điểm dễ uống, tiện lợi khi sử dụng và đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cho con người.

Uống bột đậu xanh có tác dụng gì?

Làm đẹp da

Đậu xanh có rất nhiều vitamin E, C, chất xơ. Sử dụng bột đậu xanh thường xuyên sẽ đem lại cho chị em làn da hồng hào, căng mịn.

Bên cạnh đó, theo các chuyên gia nghiê cứu Mỹ, đậu xanh có chứa nhiều hợp chất anthocyanins- chất chống oxy hóa và chống sạm da. Chất anthocyanins trong đậu xanh cao gấp 10 lần trong trái nho, dâu tây, quả mâm xôi. Chất anthocyanins chính là kẻ thù của sắc tố melanin- nguyên nhân gây sạm da, đen da, do đó sẽ đem lại làn da trắng hồng cho bạn.

Giải độc

Đậu xanh được đánh giá là loại thực phẩm nhiều kali, ít natri. Do vậy, thường xuyên sử dụng đậu xanh có tác dụng hạ đường huyết. Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng chứng minh rằng đậu xanh có tác dụng chống xơ vữa động mạch và huyết áp cao.

Hỗ trợ giảm cân

Nếu các bạn gái đang muốn giảm cân thì đậu xanh chính là loại thực phẩm cần được chú ý đến. Đậu xanh giàu chất xơ, ít calo và chất béo nên sẽ giúp cơ thể loại bỏ đi những chất béo thừa ở thức ăn trước khi hấp thu vào cơ thể đặc biệt là các cholesterol xấu. Không những thế đậu xanh còn tạo cảm giác no lâu giúp người béo kiềm chế sự thèm ăn.

Một chế độ dinh dưỡng và khẩu phần ăn hợp lý kết hợp với đậu xanh sẽ giúp các chị em phụ nữ lấy lại được vóc dáng thon thả và cân đối nhanh chóng.​

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Hàm lượng vitamin B trong đậu xanh là thành phần chủ yếu làm nên tác dụng của đậu xanh trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch. Đậu xanh làm giảm mức triglyceride và cholesterol xấu trong máu chính vì thế sức khỏe của hệ tuần hoàn được cải thiện đáng kể, máu được lưu thông dễ dàng hơn đến các cơ quan trong cơ thể.

Bổ máu

Giống như đậu đỏ, đậu xanh có rất nhiều sắt nên có tác dụng làm tăng hồng cầu trong máu, giúp da hồng hào, bổ máu.

Thanh quản

Có thể nói đậu xanh là một trong những giải pháp tuyệt vời cho những ai làm việc bằng giọng nói, như diễn giả, giáo viên, ca sĩ, phát thanh viên truyền hình, người làm công việc thuyết minh, phiên dịch… Lý do là đậu xanh có vị ngọt, tính thanh mát nên có thể làm dịu cơn đau rát ở thanh quản. Bên cạnh đó, lượng vitamin C,E dồi dào trong đậu xanh cũng có tác dụng rất tốt khi chúng ta bị khàn tiếng.

Bổ sung độ ẩm cho da khô

Ở những vùng da khô thường hay xuất hiện những vẩy trắng ở vùng trán, hai bên má và cằm. Bạn hãy lấy ba thìa đậu xanh, 2 thìa bột bạch chỉ, 2 thìa mật ong trộn đều thành hỗn hợp. Sau đó, đắp lên mặt một lớp mỏng vừa phải. Thư giãn trong 20 phút, rửa mặt thật sạch với nước ấm.

Bạn nên đắp mặt nạ này 2 lần/ tuần để làm sạch và bổ sung độ ẩm cho da, giúp da căng mịn và xóa đi nếp nhăn.

Trị mụn

Sử dụng bột đậu xanh để đắp mặt sẽ giúp tẩy sạch tế bào chết, làm sạch bụi bẩn trong da. Từ đó, giúp trị mụn. Bạn nên sử dụng bột đậu xanh để đắp mặt 2 lần/ tuần để đem lại hiệu quả cao nhất.

Với những tác dụng trên, các bạn hãy sử dụng đậu xanh hàng ngày để nâng cao sức khỏe, làm đẹp cho bản thân và những người thân nhé.