Cách lựa quả lê giòn, ngọt, nhiều nước

Nhìn vào hình dạng

Khi mua lê, trước tiên, bạn hãy nhìn vào một phần của cuống quả lê, nếu có một phần cuống có màu xanh lá cây. Sau đó nhìn vào phần vỏ, có nhiều chấm nhỏ trên bề mặt và quả lê trông hơi thô chứng tỏ đây là trái rất ngọt, nên mua về. 

Xem "giới tính" của lê

Khác với quả đào cần chọn quả "đực" thì lê nên chọn là quả "cái" sẽ ngon hơn. Quả lê "cái" sẽ có phần rốn sâu hơn, còn những quả lê đực thì phần rốn này sẽ nông. Do đó, khi mua lê, bạn nên chú ý lựa.

Chọn quả cứng

Khi mua lê bạn nên chọn quả mà khi chạm vào thấy cứng. Quả lê này sẽ tương đối giòn. Đừng mua những quả lê nào mà chạm tay vào thấy mềm vì nó đã để lâu trong một thời gian dài, hương vị không ngon.

Ngoài ra, với những quả lê có cùng kích cỡ, hãy chọn quả có cảm giác cầm nặng tay hơn vì chúng sẽ có nhiều nước và vị cũng ngọt hơn.