Đậu phụ thịt bằm chế biến mới lạ: Món ngon khó cưỡng

Nguyên liệu: 

Đậu phụ

Thịt băm

Một chút coca

30ml nước tương

Hành lá, ớt

Bột năng hòa nước lọc.

Cách làm:

- Đậu phụ thái khối, hành lá và ớt rửa sạch rồi thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng đều các mặt rồi cho ra đĩa.

- Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho thịt băm vào đảo tơi. Thêm hành lá và ớt vào đảo chung sau đó thêm đậu phụ vào.

Đổ Coca, nước tương vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 5 phút. Cho 1 thìa nước bột năng vào đảo đều và tắt bếp, cho ra đĩa.