Lợi ích và cách nấu nước rau má cỏ tranh

Nguyên liệu:  

- Rau má: 1 nắm

- Mã đề: 1 nắm

- Rễ cỏ tranh: 1 nắm

- 5 cái lá nếp (lá dứa)

- 1 quả la hán

- 3 khúc mía lau (không có dùng mía thường)

Cách làm

- Rau má, mã đề, rễ cỏ tranh nhặt sạch lá vàng úa, để cả rễ rửa sạch, vớt ra để ráo nước.

- Lá nếp ( lá dứa) rửa sạch từng lá, để ráo nước, cuộn lại.

- Mía đập dập hoặc chẻ nhỏ.

- Quả la hán bẻ nhỏ.

- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi to.

- Đổ vào nồi 3 lít nước, đun sôi, hạ nhỏ lửa trong khoảng 30 phút. Tắt bếp.

- Để nguội, bỏ bã, rót nước vào các lọ. Cất ngăn mát tủ lạnh.

Cũng giống như rau má, cỏ tranh có vị ngọt tính cam hàn có tác dụng lương huyết sinh tân, thanh nhiệt lợi tiểu thường chủ trị xuất huyết đường tiêu hóa, làm mát gan, lợi tiểu, viêm đường tiết niệu… Kết hợp các loại nguyên liệu trên sẽ cho ra loại nước uống giúp thanh nhiệt cơ thể.

Lưu ý: Nước mát có tính hàn, tác dụng thanh nhiệt nên những người tỳ vị hư hàn, hay bị lạnh bụng, đi tiêu lỏng, ớn lạnh, tay chân