Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì thì tốt?

Thứ Ba, 28/08/2018 12:00 AM (GMT+7)

Gan nhiễm mỡ là căn bệnh gây suy giảm chức năng gan do lượng mỡ bị tích tụ trong gan quá nhiều. Chế độ ăn uống không hợp lý, nhiều dầu mỡ chính là thủ phạm lớn nhất gây ra căn bệnh này. Chính vì thế khi phát hiện gan nhiễm mỡ bạn hãy nhanh chóng điều chỉnh lại chế độ ăn uống của mình cho hợp lý.Vậy người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì để đẩy lùi mỡ trong gan? Câu trả lời sẽ có ở dưới đây.

1.Nhóm thực phẩm người có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của mỗi chung ta. Hơn thế nữa những người bị gan nhiễm mỡ càng cần có một thực đơn ăn khoa học, hợp lí để bệnh tiến triển tốt. Dưới đây là các thực phẩm rất tốt cho người mắc bệnh này. Tham khảo cụ thể:

-Bắp: người bị gan nhiễm mỡ nên ăn bắp. Đây cũng là thực phẩm đứng đầu trong danh sách những thực phẩm có lợi. Trong bắp có chứa nhiều chất xơ giúp quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể được nhanh chóng

-Nhộng tằm: nhộng giúp tăng cường chức năng gan và làm giảm cholesterol trong máu. Đây là loại thức ăn bổ dưỡng rất tốt cho gan.

-Lá sen: loại lá này thường được phơi khô và hãm uống như trà giúp ngăn ngừa sự tích tụ máu trong gan rất tốt.

-Trà : uống trà thường xuyên giúp cơ thể đào thải chất béo trong gan ra ngoài, đồng thời nó còn giúp tăng sự dẻo dai của thành mạch.

-Nấm hương: thực phẩm này rất giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi tế bào gan , người bị gan nhiễm mỡ nên bổ sung nấm hương vào khẩu phần ăn của mình.

-Rau cần là thực phẩm giúp mát gan, thanh nhiệt , giúp gan đào thải bớt chất độc ra khỏi cơ thể.Người bệnh không nên bỏ qua loại rau này

-Người bệnh cũng nên ăn các loại rau như cà chua, cà rốt, bí đao, dưa leo… có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt cho cơ thể rất tốt

-Nên dùng các loại dầu thực vật chiết xuất từ đậu nành, đậu tương, mè…để chế biến thức ăn hàng ngày

-Khi ăn thịt hoặc cá người bệnh nên ăn những chỗ ít mỡ để hạn chế lượng mỡ thấm vào máu qua gan lọc móc.

Với các món ăn được đề cập như trên bạn có thể lưu lại, đổi món hàng ngày để không bị nhàm chán.

2. Thực phẩm người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn

Bên cạnh những thực phẩm tốt cho sức khỏe gan thì người bệnh nên tránh ăn những thức ăn sau:

-Người bị gan nhiễm mỡ không nên uống bia rượu

-Những đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng cũng cần loại bỏ ra khỏi thực đơn ăn uống của người bệnh.

-Nội tạng động vật cũng chứa rất nhiều mỡ người bệnh không nên ăn

-Không nên ăn quá nhiều thịt vì lá gan phải hoạt động hết công suất mới có thể tiêu hóa được hết lượng protein khổng lồ có trong thịt.

Việc ăn uống đúng cách đối với người bị bệnh gan nhiễm mỡ rất quan trọng. Người bệnh cần lựa chọn thực phẩm cho hợp lý để vừa đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động vừa không gây ảnh hưởng đến lá gan.Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho người bệnh.

System

Cùng chuyên mục

Những loại thực phẩm giàu DHA cho bà bầu và thai nhi

DHA là dưỡng chất quan trọng rất cần thiết giúp mẹ có thai kỳ thuận lợi, thai nhi phát triển khỏe mạnh. Dưới...

Thực phẩm giúp cải thiện chứng xuất tinh sớm

Chứng xuất tinh sớm khiến nam giới gặp nhiều trở ngại trong đời sống tình dục nhưng thực tế có rất ít...

Một số loại gia vị có thể giúp giảm hội chứng tiền kinh nguyệt

Hội chứng tiền kinh nguyệt là những triệu chứng xảy ra trước kỳ kinh nguyệt mà 20-50% phụ nữ trong độ tuổi...

Lợi ích của bưởi đến sức khỏe sinh sản và tình dục

Theo y học cổ truyền, bưởi có vị ngọt chua, có nhiều tác dụng với sức khỏe, trong đó có tác dụng tốt cho sức...