Thêm nhiều muối vào thức ăn dặm của trẻ nguy hiểm như thế nào?

Muối là khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người, nhất là trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu mẹ cho quá nhiều muối vào đồ ăn dặm của trẻ có thể dẫn đến nguy cơ gây hại cho thận, còi xương.

Empty

Thêm nhiều muối vào thức ăn dặm của trẻ nguy hiểm như thế nào?

Theo các bác sĩ tại bệnh viện Nhi đồng 1 ở bất kỳ độ tuổi nào, con người cũng cần một lượng muối nhất định. Muối (NaCl) đi vào cơ thể tách ra thành Na và Cl. Cơ thể cần muối tức là cần Na.

Tuy nhiên, Natri không chỉ có trong những gia vị mặn như muối tính, nước mắm, bột canh mà trong những thực phẩm tưởng nhạt như gạo, ngô, sữa, thịt… đã có một hàm lượng Natri nhất định.

Thế nhưng, đối với trẻ trong độ tuổi ăn dặm cũng cần muối nhưng chỉ cần với một hàm lượng rất nhỏ. Theo tính toán thì trẻ dưới 12 tháng cần ít hơn 1g muối/ngày. Do vậy, lượng muối có sẵn trong sữa mẹ, sữa bột và các thực phẩm tự nhiên đã đủ muối cho trẻ.

Nếu mẹ cố tình cho thêm muối vào đồ ăn của trẻ có thể gây nhiều nguy hại. Khi ăn nhiều muối, bé phải đi tiểu nhiều hơn để thải lượng muối ra ngoài và kéo theo ion quan trọng khác, trong đó có canxi. Nhiều nghiên cứu cho rằng, trẻ ăn mặn thì tỷ lệ cao có thể mắc huyết áp và loãng xương.

Thứ hai, chức năng thận của trẻ em chưa hoàn thiện ngay từ lúc mới sinh ra mà chỉ đạt chức năng ngang người lớn sau 3 tuổi. Nghĩa là nếu như con bạn

Việc nêm muối ấy khiến con bạn quá tải muối trong cơ thể. Trước mắt thì gây tổn thương thận và lâu dài là gây các bệnh lý mạn tính như tim mạch, huyết áp…

Liều lượng muối cần và đủ cho trẻ trong ngày

Empty

Theo khuyến cáo của NHS (Trung Tâm Y tế Quốc gia của Anh) thì lượng muối tối đa theo tuổi như sau

- Dưới 12 tháng tuổi: 1g muối/ngày (

- 1 đến 3 tuổi : 2g muối/ngày (0.8g Natri)

- 4 đến 6 tuổi 3g muối/ngày (1.2g Natri)

- 7 đến 10 tuổi 5g muối/ngày (2g Natri)

- Trên 11 tuổi 6g muối/ngày (2.4g Natri)

Vậy nên, trẻ 11 tuổi mới cần 6g muối mỗi ngày. Việc cho chỉ 1/2 muỗng muối cho trẻ dưới 12 tháng tuổi dù nghĩ rằng là vừa miệng nhưng thực chất là nhiều và gây quá tải muối cho con.

Đối với trẻ ăn dặm, trong bột ăn dặm, sữa công thức, trái cây… đã có chứa đủ lượng muối cần thiết cho bé. Vậy nên, khi nấu đồ ăn mẹ không cần cho thêm muối vào.

Quan niệm muối cho ngon miệng chỉ đúng với người lớn. Còn đối với trẻ con đó là cực mặn và đánh đổi bằng hại thận, hại sức khoẻ bé. Việc nêm muối không giúp trẻ ăn ngon hơn hay làm bé cứng cáp.

Vị giác của trẻ em nhạy hơn người lớn rất nhiều. Nên nếu bé nói cay, nóng, chua, mặn, ngọt…nghĩa là bé đang nói thật. Đừng nghĩ rằng bé đang tìm cách né món ăn. Vậy nên, trước khi cho bé ăn dặm bạn nên tìm hiểu và hỏi ý kiến chuyên gia.

Cùng chuyên mục

Uống nhiều bia vào mùa hè: Lợi bất cập hại

Uống bia giải khát mùa hè là sở thích của không ít người. Tuy nhiên, việc uống bia rượu những ngày nắng nóng...

Lợi/hại khi ăn mận không thể không biết

Hè là mùa của những quả mận đỏ rực - loại quả yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, bên cạnh những tác...

Một số thói quen của các chị em lại vô tình “giết chết” đời sống chăn gối

Quan hệ tình dục là một nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống thường ngày. Tuy nhiên vì một số thói quen của các...

Hoa quả tốt cho bà bầu nhưng ăn thế nào, ăn bao nhiêu là đủ?

Có nhiều mẹ bầu coi việc ăn các loại trái cây như là một cách bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng mà không...